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柑橘副产物资源综合利用现状及发展趋势

发布时间:2024年02月08日

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柑橘是世界和我国产量第一的水果,据联合国粮农组织(Food and Agriculture Organization of the United Nations,FAO)统计数据,2019年全球柑橘种植面积为990万hm2,总产量达1.58亿t[1]。我国是世界柑橘主要起源地,4000多年前就有栽种柑橘的文字记载,目前柑橘种植面积与产量均居世界第一[2-3]。我国近十年柑橘产量及种植面积变化见图1[3]。2010—2019年,我国柑橘种植面积从202.5万hm2增至262万hm2,产量从2 581.7万t增至4 584.5万t,增幅分别高达29.38%和77.58%。

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图1 2010—2019年我国柑橘产量及种植面积

我国柑橘的种植区域主要集中在湖南、广西、重庆、江西、广东、四川、福建、浙江、湖北等9个省、自治区和直辖市,这9个省、自治区和直辖市的柑橘种植面积占全国柑橘总种植面积的92.29%,产量占全国总产量的94.73%。从产量变动角度看,2010年以来我国柑橘产量整体大幅增长,广西、湖南、湖北是当前我国产量前三的柑橘主产区;2015年以来广西柑橘种植面积大幅增加、产量居首位,特别是2019年其柑橘产量占全国24.53%。从产量增长率占全国总产量的变动角度看,2010年以来产量增长率最快的是广西,达到259.03%,其次是贵州、云南和重庆,而上海、江苏、甘肃和浙江甚至出现负增长,其他省、自治区和直辖市的产量增长率在11.03%~87.14%[3]

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